כרוב סגול ולבן, עלי כוסברה טריים ושרי אדום ברוטב קרמל בוטנים מוגש עם קוביות עוף קריספי ושומשום שחור לבן
סלטים
סלטים
פפאיה, גזר ומלפפון חתוכים דק, בוטנים, נבטים, צ’ילי אדום טרי וכוסברה ברוטב סום טאם יוזו הדרי
אטריות סובה, אטריות זכוכית, אצות וואקמה, נבטים, גזר, בצל ירוק, מלפפון, בוטנים וכוסברה ברוטב ירוק יפני (פיקנטי)
*המנה מכילה בוטנים – אטריות שעועית דקות, שרי טרי, צ'ילי, גזר, מלפפון, בצל סגול, בוטנים, בצל ירוק וכוסברה ברוטב סויה שומשום (פיקנטי)
רצועות מלפפון דקות, בצל סגול, בצל ירוק, נבטים ועוף קצוץ דק ברוטב שום, צ'ילי, כוסברה, סוכר דקלים, בוטנים ורוטב דגים
שלושה סוגי עלי חסה טריים, בוטנים מקורמלים, שברי בטטה קריספי, נבטים ברוטב ויניגרט ירוק
מלפפון, נבטים, ג'ינג'ר, צנון, אפונת וואסאבי ובוטנים ברוטב סויה שומשום אסייאתי
נתחי חזה עוף על מצע של לקט ירקות טריים, גזר, סלק, בצל ירוק, כוסברה, חסה, נבטים ובוטנים ברוטב חמאת בוטנים מתקתק
*המנה מכילה חמאת בוטנים – אטריות שעועית, מלפפון, גזר, נבטים, בצל ירוק, סלק, כוסברה ובוטנים במטבלים ויאטנמיים